25 июня в Петербурге прошел шахматный турнир "Кубок Овсянниковского сада 2019". Участники сражались за призовые места в двух турнирах. Победителем стал Шапиро Виктор. Мероприятие стало уже доброй ежегодной летней традицией.
Статья о том, как разнообразить кислую часть в коктейлях с помощью простых кулинарных техник. Автор рассказывает о том, что лимонный сок - важный ингредиент в баре, но его можно использовать не только в виде сока. Он предлагает использовать опыт кулинаров и адаптировать кулинарные методы под бар. В статье приводятся примеры техник из трудов известных шефа и бармена.
Статья рассказывает о различных классах буеров, от национальных до мировых, таких как С-20, С-12, С-8, 'семерка', DN, Monotype-XV, Skeeter, Nite, Renegade. Описываются особенности каждого класса и их популярность в разных странах. Также упоминаются крыловые аналоги буеров и их развитие до угольных катамаранов на подводных крыльях с жестким парусом типа крыла самолета.